السفنج لذيذ جدا
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
السفنج لذيذ جدا
دقيق رطب وشوية فرينة خميرة الخبز (ملعقه). ملح. ماء دافئ للعجين. زيت للقلي. طريقة التحضير : نخلط الملح و الدقيق نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق. نعجن كل المقادير مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا. ثم نضيف الماء بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة نترك العجين تخمر حتى يتضاعف حجمها مرتين أو ثلاث . نسخن الزيت في مقلاة نبلل أصابع اليد بالماء [center]ثم نأخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ونحطها برفق في الزيت نقلبها حتى تتحمر من الجهتين و اليكم السفنج واجد ممكن ترشي عليه سكر رطب. |
كلاش- البحث الجنائي
-
عدد المساهمات : 154
نقاط : 215
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
رد: السفنج لذيذ جدا
يسلمو على مروور
كلاش- البحث الجنائي
-
عدد المساهمات : 154
نقاط : 215
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى