منتديات اطعج يا بكرج
مرحبا يا حج كيفك اكيد منيح
خلينا حبايب وسجل ،، ولك يلا سجل
ولك بقلك سجل
تخلينيش اعصب
،،، بتكون اهبل اذا ما بتسجل
انتا اكيد مو اهبل ،، طب يلا سجل
,ولك فقعت مراتي ولك سجل
تذلينش ولك
اي مشان الله سجل
.. ولك ابوس ايدك سجل
لعلمك ترا
(بتقدر ترد عالمواضيع وتحط مواضيع وانتا زائر حاليا)

كيكة الشوكلاتة

اذهب الى الأسفل

كيكة الشوكلاتة

مُساهمة من طرف متألقة الاحساس. في السبت سبتمبر 03, 2011 5:46 pm

المكونات كيك شوكلا
• كوبين ونصف دقيق
• 3 بيضات
• كوب لبن
• كوب ونصف سكر
• ملعقة صغيرة ملح
• 5 ملاعق كبيرة كاكاو
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة فانيليا
• كوب زيت نوع جيد
• ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير حسب الرغبة
للتغطية :

• 5 ملاعق كبيرة كاكاو سادة للحلويات
•5 ملاعق كبيرة سك
•ربع كوب لبن
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• نصف ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة ماء لتذويب النشا
للتزيين :

• بسكويت شاي مطحون أو مكسرات مطحونة حسب الرغبة



طريقة التحضير
1.نضع البيض واللبن الحليب والزيت والسكر والفانيليا والقرفة والقهوة والكاكاو على الترتيب في خلاط كهربائي عادي ونخلط الجميع حتى يتجانس تماما
2.نضع الدقيق والملح والبيكنج باودر معا ونقلب
3.نضع خليط البيض في وعاء عميق
4.نضع خليط الدقيق فوق خليط البيض بالتدريج ونقلب بملعقة بلاستيك (سباتولا) في اتجاه واحد وبخفة حتى يتجانس الخليط
5.نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق
6.تدخل فرن حرارته 225 لمدة نصف ساعة او حتى النضج
تترك لتبرد ونجهز التغطية كالاتي :

1. نرفع الكاكاو والسكر والحليب على النار في كسرولة حتلى يبدأ في الغليان ثم نضع النشا المذوب بالماء ونقلب نتركه يهدأ قليلا ثم نصبه فوق الكيكة ونزين بالمكسرات أو لبسكويت المطحون وتقدم
2.وبالهنا والشفا pig pig pig

متألقة الاحساس.
البحث الجنائي


http://i45.tinypic.com/qq20s3.jpg
عدد المساهمات : 13
نقاط : 23
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2011
العمر : 23
الموقع : PETRA-JORDAN

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى