منتديات اطعج يا بكرج
مرحبا يا حج كيفك اكيد منيح
خلينا حبايب وسجل ،، ولك يلا سجل
ولك بقلك سجل
تخلينيش اعصب
،،، بتكون اهبل اذا ما بتسجل
انتا اكيد مو اهبل ،، طب يلا سجل
,ولك فقعت مراتي ولك سجل
تذلينش ولك
اي مشان الله سجل
.. ولك ابوس ايدك سجل
لعلمك ترا
(بتقدر ترد عالمواضيع وتحط مواضيع وانتا زائر حاليا)

طــــريـقه عمـــــــل المنسف

اذهب الى الأسفل

طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف فايع في الجمعة مارس 05, 2010 12:59 pm

السلام عليكم
طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير
2كياو لحمة بلدي
طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن
بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو
البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها
الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات
الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت
الجميد بالمولين**** مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي
الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع
الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى
الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن
يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك
ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على
السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية
وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم








مع ت

ـــــــــــــــــــــ الــــوقيع ــــــــــــــــــــــــــ
fai3h3h3
avatar
فايع
البحث الجنائي


مدير الموقع
عدد المساهمات : 394
نقاط : 539
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://1245.roo7.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف l'AmOuR في الجمعة مارس 05, 2010 2:26 pm

هههههههه ياويلي منعرفش نطبخ
يسلمووو
تقبل المرور
avatar
l'AmOuR
البحث الجنائي


http://i45.tinypic.com/qq20s3.jpg
عدد المساهمات : 79
نقاط : 81
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف فايع في الجمعة مارس 05, 2010 7:14 pm

ههههههههههههههيسلمووووووووو نورتي موضوعي

ـــــــــــــــــــــ الــــوقيع ــــــــــــــــــــــــــ
fai3h3h3
avatar
فايع
البحث الجنائي


مدير الموقع
عدد المساهمات : 394
نقاط : 539
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://1245.roo7.biz

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف l'AmOuR في الجمعة مارس 05, 2010 9:19 pm

الله يخليك Embarassed
avatar
l'AmOuR
البحث الجنائي


http://i45.tinypic.com/qq20s3.jpg
عدد المساهمات : 79
نقاط : 81
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف عيون عسليه في الخميس مارس 11, 2010 3:36 pm

يسلمو فايع بس بدي اشوف طبيخي ولا طبيخك من الو نفس اكثر على الطبيخ
تقبل مروري

عيون عسليه
البحث الجنائي

عدد المساهمات : 176
نقاط : 298
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 15/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طــــريـقه عمـــــــل المنسف

مُساهمة من طرف كلاش في الأربعاء مارس 24, 2010 9:23 pm

بس اسمع انا مابعملها مثل هيك
طريقتك خطا

كلاش
البحث الجنائي


عدد المساهمات : 154
نقاط : 215
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 13/02/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى